| Appellation | Neuchâtel |
|---|---|
| Certification | Vin biologique certifié CH-BIO-006 |
| Cépage | Pinot Gris |
| Vinification | Raisins vendangés à haute maturité, courte macération pelliculaire, fermentation à froid et élevage en cuve. |
| Dégustation | Notes d’ananas. Attaque riche sur les fruits exotiques, bouche d’une belle amplitude et finale agréable. |
| Mets | Foie gras, cocktail de crevettes, poissons de mer |
| Garde | À déguster dans les 4 ans |
| Service | 8-12°C |
| Informations | disponible en 75cl |
| Mentions | 14% vol., contient des sulfites, 2.8.-/dl |
Les vins Porret
Goutte d’or 20 · 2016 Cortaillod
Neuchâtel · Suisse
—
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