Le Non Filtré est de retour et ça donne un grand bol d’air frais!

Trouble / jeune / expressif / agrumes / fraicheur

Sortie officielle le mercredi 19 janvier 2022

Dégustation et vente à la cave mercredi 19 janvier 16h-18h / jeudi 20 janvier 16h-18h / samedi 22 janvier 10h-12h

Merci de vous annoncer

mardi 21 décembre 10h – 17h
mercredi 22 décembre 10h – 17h
jeudi 23 décembre 10h – 17h
fermé du vendredi 24 décembre au vendredi 7 janvier

Réouverture le samedi 8 janvier 10h – 12h

Bonnes fêtes de fin d’année et tous nos meilleurs voeux pour 2022!

Sélections d’Or au concours cantonal neuchâtelois :

Cortaillod Blanc 2020
Oeil-de-Perdrix 2020
Cuvée Pauline, Perdrix Blanche 2020

Médaille d’Or au Mondial des Pinots:

Oeil-de-Perdrix 2020

Médailles d’argent au Grand Prix du Vin Suisse :

Chardonnay élevé en barrique 2019
Pinot Noir 2019

Dégustation possible à la cave les samedis matins 9h-12h ou sur rendez-vous

Les 3 vignerons de Cortaillod s’associent et vous proposent de déguster leurs Non Filtré, livrés chez vous!

Inscrivez-vous dès aujourd’hui et jusqu’au 27 janvier pour recevoir dès le 28 janvier vos 3 bouteilles de Chasselas Non-Filtré 2020 à déguster à la maison, une semaine après leur sortie officielle.

Vous recevrez dans votre colis au prix de 35 frs, une bouteille des 3 encavages participant à la Balade: la Cave du Cep, la Cave Vouga, la Cave Porret.

Pour vous inscrire:
par mail: info@porretvins.ch
ou par téléphone au +41328421052

Nous sommes à votre disposition pour répondre à toutes questions, en nous réjouissant de partager avec vous notre Non-Filtré 2020!

La situation sanitaire actuelle ne nous permettant pas d’organiser nos traditionnelles dégustations de fin d’année, nous vous proposons donc une sélection des derniers vins sortis d’élevage, en carton panaché de 6 bouteilles 75cl au prix de 145.- CHF (TTC et livraison comprise), à déguster tranquillement chez vous :

Mousseux / Chasselas élevé en barrique 2019 / Chardonnay élevé en barrique 2019 / Pinot Noir 2019 / Gamaret élevé en barrique 2019 / Les Calames 2018, sélection parcellaire de Pinot Noir

Toutes vos commandes sont livrées gratuitement dans le canton de Neuchâtel en tout temps. Dans le reste de la Suisse, nous livrerons par région la semaine du 7 décembre. Contactez-nous!

Merci pour votre fidélité!

Mise à jour au 4 novembre 2020

Les dégustations à la cave ne sont plus possible actuellement mais la cave est ouverte à la vente les samedis de 9h à 12h. Merci d’annoncer votre visite au préalable par mail ou par téléphone. Nous respectons les mesures de distance sociale et de protection tout autant que nous suivons les mises à jour des autorités sanitaires suisses. Vous êtes priés de vous désinfecter les mains et de porter le masque en entrant.
Nous livrons gratuitement toutes vos commandes dans le canton de Neuchâtel. Nous organisons des livraisons groupées par région une fois par mois dans toute la Suisse, dates à suivre dans nos actualités.

Ouf! Juste avant l’arrivée du froid et des pluies automnales, nous avons pu récolter les derniers raisins!

La récolte s’est très bien déroulée dans un climat chaud et sec, ce qui est toujours appréciable pour les petites mains vendangeuses. Nous avons débuté le 11 septembre par le Pinot Gris, très mur, puis nous avons vendangé l’entier des Pinots Noirs dans un état sanitaire parfait. Le Chardonnay et les différentes parcelles de Chasselas ont été récoltées en fin de semaine du 14 septembre puis nous avons terminé avec le Gamaret le 21 septembre, dernier jour de l’été!

Riches en sucres et pleins d’arômes, les jeunes vins vont fermenter doucement à la cave pendant quelques semaines encore et sont déjà très prometteurs.

Merci à toute l’équipe de vendangeurs qui ont fait un super travail dans une excellente ambiance! Vive le millésime 2020!

Nous sommes ravis de vous annoncer que notre Oeil-de-Perdrix 2019 a reçu une médaille d’argent au concours national du Grand Prix du vin suisse!