| Appellation | Neuchâtel |
|---|---|
| Cépage | Pinot Noir |
| Vinification | Macération des grappes de Pinot Noir durant quelques heures, élevage en foudres de chêne pendant au moins 6 mois. |
| Dégustation | Notes de fruits rouges. Attaque très fruitée, sur la framboise et la fraise croquante, équilibre rafraîchissant et belle persistance. |
| Mets | Idéal avec des grillades de poisson, des mets thaïlandais, même relevés, des terrines, des asperges. |
| Garde | À savourer dans les 3 ans |
| Service | 8-12°C |
| Informations | disponible en 75cl et 50cl |
| Mentions | 13.5% vol., contient des sulfites, 2.53.-/dl |
Les vins Porret
Goutte d’or 20 · 2016 Cortaillod
Neuchâtel · Suisse
—
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samedi 10h – 12h
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