Les vins Porret

Fondé en 1858

Cuvée Antoine, Gamaret
Puissant et concentré

Cuvée Antoine, Gamaret

Appellation:
Neuchâtel
Certification:
Cépage:
Gamaret, Pierre-André et Jean-Christophe font partie des premiers vignerons de la région à avoir planté ce cépage obtenu en 1970 par la station de recherche agronomique de Changins.
Vinification:
Vendange semi-tardive, longue macération à froid, pigeage manuel, fermentation et élevage d’une année en cuve et en partie en barrique.
Dégustation:
Nez exubérant, concentré. Arômes complexes de fruits noirs, légèrement confiturés, bouche structurée, vive et finale puissante.
Mets:
Fromages corsés, médaillons de sanglier, grillades relevées, agneau
Garde:
À déguster après 1 année de garde et dans les 6 ans
Service:
16-18°C, carafage conseillé
Informations:
disponible en 75cl

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Les vins Porret
Goutte d’or 20 · 2016 Cortaillod
Neuchâtel · Suisse

+41 32 842 10 52
info@porretvins.ch

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samedi 10h – 12h
ou sur rendez-vous

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